Rôtisseur de café

Article n° 9382 - TOASTER DE CAFÉ

Fabriqué par PROBAT

Modèle UG22n

gaz

année de fabrication 1957

3 Phases 415VAC

Capacité par lot : 22 kg (env. 48,5 lb) de café vert par lot. Il peut gérer en toute sécurité une plage d'environ 8 kg à 25 kg par lot.

Production horaire : environ 75 – 88 kg par heure (généralement en moyenne de 3,5 à 4 lots par heure selon les profils de torréfaction souhaités).

Temps de rôtissage : 12–20 minutes par lot.

Construction de tambour : tambour double paroi solide et lourd en fonte, en une seule pièce.

Rôtissage et refroidissement simultanés : équipé de moteurs séparés pour l’échappement du tambour et le ventilateur du plateau de refroidissement, permettant à un nouveau lot de torréfier pendant que le lot précédent refroidit.