Dépôt de chocolat

Article n° 9365 - DÉPOSITEUR DE CHOCOLAT

Fabriqué par BOHNKE & LUCKAU

Modèle BL SD-275

Pour le dépôt de chocolat avec inclusions dans les moules

Comprenant : 

Trémie d'alimentation en entrée en acier inoxydable rabouté

Comprenant un agitateur avec une vitesse fixe de 19 rpm, entraîné par un moteur à engrenages

Boîtier de vanne rotative et buses de dosage de plaque de dépôt correspondantes

Système de chauffage à eau chaude

Mouvement de came/pistons actionné par servomoteur, 5 pistons d'un diamètre de 40 mm

Course utile de 80 mm maximum, course utile minimale de 5 mm

Comprenant une plaque de dépôt configurée pour des barres de 100 g (3 barres par moule, taille du moule 275 x 205 x 30 mm)