Ligne de Bonbons durs

Article n° 9353 - LIGNE BONBON DUR

Capacité de production d'environ 500 kg par heure

Utilisé l'année dernière pour la fabrication de bonbons sans sucre, potentiellement utilisable également pour les bonbons au sucre

Deux (2) têtes de coupe incluses pour bonbons ovoïdes de 2,5 grammes et carrés de 3,3 grammes

La ligne a été installée en 1980, (certaines machines sont plus récentes)

La ligne comprend :

n. 2 cuves de fusion à la vapeur de 1000 kg

n. 1 CONFITECH (Italie) - Système de cuisson, Année 2022

n. 1 réservoir en acier inoxydable 300 kg.

Plateforme avec armoire électrique et cuisinière sous vide Ter Braak

Continuous Mixer en ligne

6 contenants pour saveurs/couleurs liquides

Trémie avec vis pour acides

T VER BRAAK Courroie de refroidissement (de 150 à 70 °C).

Machine à rouleaux EUROMEC (électrique)

EUROMEC Roper 4 stages, Year 2004

Machine de poinçonnage à chaîne EUROMEC

N. 2 moules pour bonbons ovales (2,5 g) et carrés (3,3 g)

Ceinture déplaçant les bonbons dans le tunnel de refroidissement

Tunnel de refroidissement HANSELLA, 3 niveaux