Mélangeur

Article n° 9244 - MELANGEUR

Fabriqué par SAHITH

Mélangeur auto-basculant de 100 kg

Année 2018

Il fonctionnait à une capacité d'environ 80 kg

Grande capacité : peut traiter jusqu'à 100 kg de fèves de cacao par lot, ce qui convient à la production de chocolat de moyenne à grande échelle. Convient également aux beurres de noix.

Construction robuste : Construit avec un cadre et un tambour en acier inoxydable solide, assurant durabilité et résistance à la rouille.

Pierres de granit naturel : utilise de véritables pierres de granit noir pour le broyage, vous permettant d'affiner le chocolat à moins de 20 microns !

Système d'entraînement par engrenages : Comprend une boîte de vitesses pour un fonctionnement long et sans problème, éliminant le besoin de courroies en caoutchouc

Tous les moteurs et réducteurs sont Italina (norme UE). Le client a payé un supplément dans cette configuration pour la facilité d'entretien.

De plus, il est équipé d'un démarrage différé et d'un interrupteur de régime progressif pour éviter que le personnel ne tourne trop vite et n'endommage le moteur principal et le réducteur. Cet ajout très astucieux assure une montée en régime en douceur.

Contrôle de vitesse : Comprend un contrôleur de vitesse certifié CE et UL, de 0 à 140 tr/min permettant des vitesses de broyage réglables.

Mécanisme d'inclinaison : L'ensemble de l'unité peut être incliné en appuyant sur un bouton pour faciliter le retrait du contenu et le nettoyage.

Roues robustes : faciles à manœuvrer grâce au blocage des roues intégré. 1 mètre d'avant en arrière x 1,5 pouce de largeur x 1,5 mètre de hauteur

380 volts, triphasé, 50/60 Hz.