Schaaf TYPE 318 COATING DRUM 1600 / TYPE 282 DRUM DRIER/ROASTER 1600 PTFE

Article n°8985 - LIGNE DE REVÊTISSAGE DE SAVEURS ET DÉSÉASONNEMENT POUR EXTRAUDÉ SNACKS / PRODUITS DE CÉRÉALES POUR LE PETIT-DÉJEUNER

Fabriqué par SCHAAF

Tous de l'année 2018.

La ligne comprend :

POUDREUSE DE VERRE 318 TYPE COQUE DRUM 1600

Pour l'application de divers matériaux donnant goût et arôme en utilisant diverses techniques d'aromatisation.

Le profil de tambour spécial offre les principaux avantages suivants :

- roulage optimal du produit pour un enrobage uniforme

- friction/dommage minimal possible de la surface du produit

- pas de coins cachés, facile à nettoyer, surface bactériologiquement optimale.

Vitesse de tambour réglable, par moteur électrique à vitesse de rotation frequency contrôlée par un réducteur CA 1,5 kW.

Diamètre du tambour : 1600 mm

Longueur du tambour : 4000 mm

Hauteur du tambour : 3270 mm.

TYPE 282 DRUM DRYER/ROASTER 1600 PTFE,

Nouvellement développé rôtissoire infrarouge court et moyen rayon pour le post-traitement thermique spécial de l'extrudat expansé.

L'ensemble du tambour est revêtu d'une couche PTFE à faible usure. Cela garantit le traitement d'extrudats coiffés extrêmement collants.

Contrairement au procédé traditionnel de séchage par air chaud, ce système de séchage fonctionne avec un degré d’efficacité très élevé.

La machine entière est en acier inoxydable sans rouille. Les éléments de rayonnement sont fixés à un bras porte-use commun dans le tambour.

Les entraînements du tambour de torréfaction sont spéciaux, des rouleaux-porteurs à faible bruit et correspondent à la réglementation de sécurité et sont équipés d’un revêtement anticorrosion pour réduire les pertes d’énergie.

Le régime du tambour est réglable en continu.

L'entraînement est assuré par un moteur triphasé de 1,5 kW.

Diamètre du tambour : 1600 mm

Puissance de chauffage électrique : 126 kW

Longueur du tambour : 4300 mm

Hauteur du tambour : 2960 mm.

POULS ENFROIDISSEMENT 361 1600

Pour le refroidissement des produits extrudés collants et chauds en rotation pour la séparation.

Le refroidissement est assuré à l'aide de l'air ambiant, qui est soufflé de manière contrôlée dans le tambour par un souffleur de moyenne pression de 1,85 kW CA.

Veuillez noter : selon les caractéristiques du produit, un refroidissement supplémentaire peut être nécessaire pour les céréales du petit-déjeuner avant que le produit puisse être emballé.

Diamètre du tambour : 1600 mm

Longueur du tambour : 4000 mm

Hauteur du tambour : 2890 mm.