RUSK & CRUMB (Breadcrumb-Type Filler) PRODUCCIÓN Y EMBALAJE LÍNEA

Artículo n.º 9358 - RUSK & CRUMB (Relleno tipo migaja) LÍNEA DE PRODUCCIÓN Y EMPAQUE

Apropiado para panadería migaja, migaja de recubrimiento y relleno para la industria cárnica

Una línea de producción completa, probada de pan rallado y horneado de copos,

anteriormente procesando 3 toneladas/hora de harina en 2,5 toneladas/hora de panecillo horneado terminado y hojaldre (utilizado como relleno en salchichas, pasteles, recubrimientos y mezclas de relleno).

La línea funcionó de forma continua hasta que el sitio fue vendido en diciembre de 2025, con numerosas mejoras de seguridad instaladas a lo largo de su vida operativa.

La línea incluye:

2x Batidores de masa Baker Perkins – motores y cajas de cambios actualizados recientemente

Máquina formadora de láminas de masa – da forma a la lámina de masa antes del horno

Horno Spooner – revestimiento de acero inoxidable, tres quemadores y mandos renovados en 2024

Rodillo de pegado – rompe la hoja de galleta a la salida del horno

Cracker – reduce biscuits a un tamaño manejable para el siguiente proceso

2x fresa Mikawa – moler galleta hasta obtener granulados gruesos para secado/condicionamiento

Secador, acondicionador e humectante (en línea) – seca a ~2% de humedad con quemadores reemplazados en 2023; también disponibles quemadores de repuesto no usados y una cama de reemplazo no instalada

Molinos turbo de 2x – muelen galleta hasta el tamaño de rosquilla/crumb terminado

Conjunto de cribado: incluye dos cribadores Russell Finex (instalados ~1 año antes del cierre), un tamiz Cuccolini y un tamiz Russell más pequeño

Equipo auxiliar: ciclones, juntas, filtros, ventiladores, detección de metales y imanes, sopladores

Línea de empaque: 3 puntos de envasado con selladores térmicos para sacos de 13–25 kg, cada uno con su propio pesador y tolva de almacenamiento de ~2 toneladas

Paletizador Chronos Richardson – completamente reacondicionado en 2025

2x bolsas a granel en packers – para bolsas tote de hasta 1 tonelada

envolturas retráctiles 2x

Detección de metal en línea en envasadoras a granel, más dos detectores de metal de bolsa completa en sacos de plástico