2023 S&S BAKING SOLUTIONS SSB2000

Artículo n.° 9237 - LÍNEA DE PRODUCCIÓN DE DONAS AL VAPOR

Suministrado por S&S BAKING SOLUTIONS (Países Bajos)

Año 2023, nunca instalado en producción y aún en embalaje OEM.

Modelo SSB2000

La Línea está diseñada para una producción continua de donuts Steamed Cake a partir de la alimentación de bandejas en un túnel de vapor con transporte continuo mediante cintas transportadoras.

Al iniciar la SSB 2000, las bandejas de horno se engrasan y se llenan con la masa y se colocan en la cinta transportadora que recoge las bandejas de horno llenas para su transferencia al túnel de vapor.

La masa de donas se cuece al vapor en un período de tiempo diferente, dependiendo de la receta y el tamaño del producto.

Después del proceso de cocción al vapor, las bandejas con los Donuts de pastel al vapor listos se desmoldan y transportan automáticamente, mientras que mientras tanto las bandejas se vuelven a llenar y circulan sin lavar.

La capacidad máxima de la SSB 2000 es de aproximadamente 20 000 donas de pastel al vapor por hora. La capacidad máxima de donas de pastel al vapor será de aproximadamente 45 000 por hora.

Tamaños de bandeja: 800 x 600 x 35 mm, 48 donas estándar por bandeja, 120 mini donas por bandeja.

La línea incluye secciones de engrase y depositado, sección de cocción al vapor, sección de desmoldado y secciones de transporte de bandejas.

Detalles completos, especificaciones y planos de diseño disponibles.

Las inspecciones son bienvenidas, aunque las máquinas todavía están completamente empaquetadas con película sellada térmicamente en los materiales de embalaje de marca del fabricante.