Schaaf TYPE 318 COATING DRUM 1600 / TYPE 282 DRUM DRIER/ROASTER 1600 PTFE

Artículo n.º 8985 - LÍNEA DE SABORIZACIÓN Y AROMATIZACIÓN PARA ALIMENTOS EXTRUDIDOS DE SNACKS / PRODUCTOS DE CEREALES DE DESAYUNO

Fabricado por SCHAAF

Todo desde el año 2018.

La línea incluye:

TAMBOR DE RECUBRIMIENTO TYPE 318 1600

Para la aplicación de varios materiales que aportan sabor y aroma mediante el uso de diversas técnicas aromatizantes.

El perfil de tambor especial ofrece las siguientes ventajas principales:

- rodadura óptima del producto para un recubrimiento uniforme

- mínima fricción/daño de la superficie del producto

- sin esquinas ocultas, fácil de limpiar, superficie bacteriológicamente óptima.

Velocidad ajustable de tambor, por motor de engranajes de CA controlado por frecuencia 1,5 kW.

Diámetro de la cuba: 1600 mm

Longitud del tambor: 4000 mm

Altura del tambor: 3270 mm.

SECADOR/ASADOR DE TAMBORES TYPE 282 1600 PTFE,

Tostadora infrarroja de rango corto y medio recientemente desarrollada para el tratamiento térmico post especial de extrudato expandido.

Todo el tambor está recubierto con una capa de PTFE de bajo desgaste. Esto garantiza el procesamiento de extrudatos recubiertos extremadamente pegajosos.

A diferencia del proceso convencional de secado por aire caliente, este sistema de secado funciona con un grado de eficiencia muy alto.

Toda la máquina está hecha de acero inoxidable libre de óxido. Los elementos de radiación están sujetos a un brazo de soporte común en el tambor.

Los rodamientos portadores de bajo ruido y las cubiertas anticorrosión del tambor de tostado cumplen con las normas de seguridad y reducen las pérdidas de energía.

La velocidad del tambor en rpm es ajustable de forma continua.

El accionamiento se realiza mediante un motor trifásico de 1,5 kW.

Diámetro de la cuba: 1600 mm

Potencia de calefacción eléctrica: 126 kW

Longitud del tambor: 4300 mm

Altura del tambor: 2960 mm.

TAMBOR DE ENFRIAMIENTO TYPE 361 1600

Para enfriar productos extrudidos pegajosos y calientes en rotación para la separación.

El enfriamiento se realiza con la ayuda del aire del recinto, que es dirigido de forma controlada hacia el tambor mediante un soplador de media presión de 1.85 kW AC.

Tenga en cuenta: dependiendo de las características del producto, puede ser necesario un enfriamiento adicional para los cereales de desayuno antes de que el producto pueda envasarse.

Diámetro de la cuba: 1600 mm

Longitud del tambor: 4000 mm

Altura del tambor: 2890 mm.