MELÉNZADOR DE PIEDRA PARA CHOCOLATE

Artículo n.º 8773 – MOLINILLO DE PIEDRA PARA CHOCOLATE Fabricado por FBM (Food Boscolo Machines) Modelo Rumbo Kid Usado, en condiciones de nuevo Capacidad de cuenco de 28 kg, En acero inoxidable AISI 304 El núcleo de Rumbo Kid consta de una base de granito macizo y piedras de moler de granito masivas que pesan 10 kg cada una. A diferencia de otros enfoques donde la base o el cuenco de trabajo giran, en el Rumbo Kid las muelas giran, impulsadas directamente por el motor sin correas ni engranajes. Rumbo Kid también incluye aire caliente forzado como característica estándar. Con transmisión directa (sin correas ni cadenas) mediante motor de par alto y velocidad ajustable, ventilación forzada con temperatura ajustable. Tapa de cuenco de plexiglás. Bomba de tornillo (auger). Tensión 220 V 60 Hz 3 fases